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连江鲍鱼
福建海鲜土特产
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连江鲍鱼
,福建省连江县地方特产,中国国家地理标志产品。
连江县鲍鱼养殖始于1989年。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚硬;干制鲍鱼形态完整,外观呈不透明状麦芽糖色,肉质肥厚且有韧性,外表稍有白霜,有碳烤的清香。
2013年12月12日,原国家质检总局批准对“
连江鲍鱼
”实施地理标志产品保护。
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