遂川金桔，又名金柑，金弹，是江西传统名特产。在遂川的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。

 

遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，色、香、味、型俱佳，其鲜果色泽金黄，外型如椭圆或倒卵状椭圆，象鸽蛋，具有肉厚皮薄，汗美味带微酸，芳香悦人，风味醇厚，营养丰富的优点。

 

遂川金桔有较高的药用价值，不仅主治“下气快膈，止渴解醒，辟自，皮优佳。”果实煎汤或泡茶内服，能“理气、解口渴、止咳、化痰、治胸决郁结，伤酒口渴、食滞胃呆”。遂川金桔树干短小秀丽，枝叶于翠，是理想的盆景装饰，无论置于室内室餐，均可供观赏。