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马坝油粘米
广东野生土特产
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马坝油粘米
,广东省曲江区马坝镇特产,中国国家地理标志产品。
马坝油粘米米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感,色微带青绿,细长,清代时曾作“
贡米
”。
马坝油粘米
色微带青绿,细长,饭熟时揭盖香味四溢,饭面似有油光,饭质软而香滑,饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中。
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