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七里海河蟹
天津海鲜土特产
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七里海河蟹
,天津市宁河区特产,中国国家地理标志产品。
七里海河蟹因生长在天津市宁河区七里海水域而得名。七里海是中国濒海典型的古泻湖湿地,水质洁净,富含微量元素,使得七里海河蟹品质非常优良。七里海河蟹早在清朝时就是宫廷贡品,因其营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低,而深受天津百姓喜爱,2002年被评为天津市名牌农产品。
七里海河蟹
体形匀称,近方形,蟹体厚重,甲壳坚硬,有光泽;背部青灰色,腹部乳白色;蟹黄酱紫色,脂膏乳白色,蟹肉洁白细嫩,味道鲜美。
2006年12月22日,原国家质检总局批准对“
七里海河蟹
”实施地理标志产品保护。
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