樱花虾俗称火焰虾，又叫樱桃虾、玫瑰虾。因浑身布满红色素及发光器，如远眺是盛开的樱花，而且每年十一月至隔年六月是盛产期，正值樱花盛开时，故名樱花虾。由台湾的锯齿新米虾（Neocaridina denoticulate）改良而来，其体色变化机理与水晶虾相似。樱花虾在观赏虾中算比较好养的，无论是水质、食物、繁殖都不需要饲养者操太多心，只要稍加留心就可以让它们健康生活。樱花虾分布于中国台湾地区，以及其他一些东南亚国家。

 

樱花虾也叫血虾，鲜红清洁虾。在鱼友中是很流行的虾类。血红的身体带着白斑点，须子及腿的下部分是白的。产自印度洋地区的火焰虾，可能是背部带白斑点或者覆盖全身。