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博白桂圆肉
广西干果土特产
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博白桂圆肉
,广西壮族自治区玉林市博白县特产,中国国家地理标志产品。
博白县是桂圆肉主要产地,有“
中国桂圆之乡
”的美称。将鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干,龙眼干去壳去核后,叫圆肉。广西称为“桂”,因此在这些特产名称前冠以“桂”字,
龙眼干称为桂圆
,圆肉称为“桂圆肉”。
博白桂圆肉
色泽黄亮、肉厚、糖分较多,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口。
2010年12月7日,原国家质检总局批准对“
博白桂圆肉
”实施地理标志产品保护。
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