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集安板栗
吉林干果土特产
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集安板栗
,吉林省集安市特产,中国国家地理标志产品。
集安板栗果肉浅黄色,致密细质、味香甜,坚果圆形,饱满,红褐色,油亮,涩皮薄易剥离,耐贮藏。可生食、炒食、煮食、磨粉,又可制成糕点、糖果等。
2008年3月24日,原国家质检总局批准对“
集安板栗
”实施地理标志产品保护。
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