樟树花生，江西省宜春市樟树市特产，全国农产品地理标志。

 

樟树市地处亚热带湿润季风气候分布区，四季分明，光热水资源丰富。年均气温17.7℃，年降水量1710.7毫米，年日照为1718.2小时，无霜期273天左右。樟树市属赣江下游冲积平原区，境内以平原低丘为主，土壤多为红壤土、水稻土和沙壤土，适宜种植花生。樟树花生果形中小，呈茧形，荚果整齐饱满，果壳薄、网纹浅，以双仁果为主，出仁率高；生仁饱满、种皮薄、浅红色，口感细腻，食味香甜。

 

樟树花生可以预防心血管疾病，花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可增加毛细血管的性，预防心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇，可降血压、降血脂。

 

2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“樟树花生”实施农产品地理标志登记保护。