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塘栖枇杷
浙江蔬果土特产
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塘栖枇杷
,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。
塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,其果形美观、色泽金黄、果大肉厚、汁多味甜、甜酸适口、风味较佳、营养丰富,为初夏水果中的珍品,深受消费者喜爱。其古称
无忧扇
,又名
金丸
,别名
卢橘
,因状如民族乐器中的琵琶,故而得名。
塘栖枇杷
初冬开花,花极清香,每一花束由60—90朵小花组成,5月果熟。其按果肉颜色分为白色和红色两类约计19个品种,主栽品种5个:“软条白砂”、“大红袍”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠”,尤以“软条白砂”为最,属国宝级优质品种,堪称枇杷中的珍品。枇杷可入药,具有清热润肺、止咳化痰、健胃利尿等功效。
2004年05月18日,原国家质检总局批准对“
塘栖枇杷
”实施原产地域产品保护。
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