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桑梓西瓜
天津蔬果土特产
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桑梓西瓜
,天津市蓟县桑梓镇特产,全国农产品地理标志。
桑梓西瓜
大小均匀,整齐一致,圆整端正,外观果面光滑,瓜皮色泽新鲜,绿色覆细齿条,有蜡粉。西瓜切开后,果实剖面无空心、白筋、黄块等;果皮薄而有韧性;西瓜瓤色鲜红一致,有沙感;果肉深红色、水多、质脆,软硬适中,肉质细,纤维少,多汁爽口。
桑梓镇有萝卜、西瓜、豆片三种独具风味的土特产,被当地人称为“三绝”。凭着特殊的沙土土质,加之水源丰富,水质甘甜,使“桑梓西瓜”拥有特有的品质。
2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“
桑梓西瓜
”实施国家农产品地理标志登记保护。
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