城口洋芋，重庆市城口县特产，全国农产品地理标志。

 

城口县属四川盆地北亚热带山地气候区。年平均气温13.8℃，无霜期234天，日照时数1534.1小时，降雨量1267毫米，适宜种植洋芋。城口洋芋长椭圆形，薯形规整、大中薯率高，芽眼浅且少，表皮光滑；食用口感软、细腻，淡香、微甜。城口洋芋蛋白质≥2.5%、淀粉≥14.7克/100克、铁≥1.16毫克/100克、钙≥13毫克/100克、硒≥4.2×10毫克/千克。

 

 

洋芋可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。中医认为洋芋“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。

 

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“城口洋芋”实施农产品地理标志登记保护。