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柳河山葡萄
吉林蔬果土特产
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柳河山葡萄
,吉林省柳河县特产,中国国家地理标志产品。
地处长白山龙岗山脉、一统河两岸的柳河县,山葡萄集中种植区域多为沙壤土,表土厚20厘米以上,土壤属于中性微酸,适合各种优质山葡萄种植,是葡萄生长的黄金纬度。
素有“东方波尔多”之美誉的柳河县,山葡萄产业发展历史悠久,全县以北冰红为主的山葡萄种植面积达到3万亩,通过QS认证的山葡萄酒企业达到24家,是通化葡萄酒的主要产地。
柳河山葡萄
果穗长圆锥形,果粒小,平均粒重1.38克,着色浓、色素高、果粉厚,果实呈紫黑色或蓝黑色,果汁呈宝石红色,酸甜适口,低糖、高酸、色浓,维生素、矿物质、单宁等营养成分含量高,尤其是具有抗氧化性能,以及独特的口感。
柳河山葡萄具有安全、质优,无污染、果粒均匀、颗粒饱满、出汁率高、色素含量高、含糖量高、无异味、抗逆性强、稳产高产等特点。
2005年12月28日,原国家质检总局批准对“
柳河山葡萄
”实施地理标志产品保护。
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