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门源奶皮
青海干果土特产
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门源奶皮
，青海省门源县特产，中国国家地理标志产品，奶皮色泽乳白透黄，呈蜂窝沙孔装，松脆爽口，不油不腻，风味独特。
门源奶皮
是门源县回族群众采用古老的纯手工奶制品，具有无污染，无任何添加剂，富含优质蛋白质、脂肪，以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素的特色，色、香、味俱全，营养价值丰富、绿色无污染。
2017年5月，原国家质检总局批准对“门源奶皮”实施地理标志产品保护。
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