都匀毛尖茶，贵州省黔南布依族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

 

 

都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上，后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带，每年“清明”前三五日采摘第一批为上品。

 

据《都匀府志》记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。在巴拿马国际博览会上获奖。解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地。

 

1956年，都匀市围寨办事处团山村哨脚寨农民谭修芬、王顺天、谭修凯等青年团员亲自采摘加工了2斤"雨前茶"寄给毛泽东主席，毛主席品尝后批复："茶叶很好，今后山坡上可以多种茶，此茶可以命为毛尖茶"。都匀毛尖茶从此名气大增。