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余庆叶苦丁茶
贵州茶酒土特产
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余庆叶苦丁茶
,贵州省余庆县特产,中国国家地理标志产品。
余庆苦丁茶
采制技术考究,每年立春时节开采,以早为贵,只采完整成朵的芽尖,精心制作,产品细紧,色泽绿润,香气清纯,汤色绿亮,滋味鲜爽甘甜,叶底翠绿鲜活,具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”特征。
经中科院天然产物化学重点实验室、中科院地化所、中科院成都分院、贵州大学生化营养研究所等权威单位检测,
余庆苦丁茶
含有人体必须的17种氨基酸,并含有硒、锌、镁、茶多酚、还原糖等多种物质,黄酮类含量为1.17%,咖啡碱0.087%。在其发挥油中,发现70多种有益人体健康的化合物,有降血压、降血脂、抗衰老、清热解毒、健胃消积、利尿减肥的效果,有防癌抑癌及调节生理机能的作用。
据《中华中医辞典》载 “苦丁茶具有清热解毒、抗菌消炎、镇痛止泻、生津止渴、调节身体机能等作用。其性凉,微苦显甘,喝后显爽口,回味持久。
2008年年底,余庆小叶苦丁茶被列入了《中国药典》,小叶苦丁茶正式成为了药食两用的植物种类。
2005年08月25日,原国家质检总局批准对“
余庆苦丁茶
”实施地理标志产品保护。
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